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2020-04

お正月 黒豆

明けましておめでとうございます_(._.)_
 
我が家は年末~お正月、子供達(独身も、伴侶を連れて来る者含め)全員がやって来まして賑やかでした
 
と言う訳で、ここしばらくは例年通り、皆の泊まる準備や、おせち料理作り等に忙しくしておりました。
 
ブログでお料理を載せるのは今回が初めてですが我が家の定番料理をいくつかご紹介!
 
まずは黒豆。8時間煮てふっくらやわらかく仕上がりました。
 
数年前までは姉に分けてもらっていましたが、最近は毎年作っています。
とりわけ娘の大好物です。
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コメント

黒豆はおいしい。

 わらいんみーの母は、とかいてますが、もうわらいんみーは息子だということは、わかっておられると思うので、これからは母でいきます。
 黒豆は昔は我が家では、おばが作りいただいていました。母は詳しい事はわかりませんが、受け継いでもう作れるので、ここ数年はもう母だけで作るようになりました。(たぶん)。その黒豆が美味しい事美味しい事。これが僕はやりませんが、味をきょうだいが受け継いでくれればいいと思っています。来年もおいしい
黒豆を食べたい。

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